Faydalı Bilgiler

Roibos (veya Rooibos), Güney Afrika’nın Batı Cape bölgesinde yetişen bir bitki türüdür. Afrikaans dilinde “kırmızı çalı” anlamına gelir ve yaprakları…

Kitre, doğal bir reçine türüdür ve ağaçların yaralanması sonucu ortaya çıkar. Kitre, çam reçinesi gibi ağaçların savunma mekanizmasıdır. Birçok endüstriyel…

Yulaf, dünya genelinde yaygın bir tahıl türüdür ve özellikle kahvaltıda sıklıkla tüketilir. Bu makalede, yulafın besin değerleri, sağlık faydaları, kullanım…

Yılanyastığı, yılan pancarı veya ilan purçağı olarak da bilinen Trachystemon orientalis, Boraginaceae ailesine ait bir bitkidir. Doğal olarak Kafkasya, Türkiye…

Kuşkonmaz, güzel ve lezzetli bir sebzedir. Türkiye’de yaygın olarak yetişmektedir. Bu sebze, genellikle bahar aylarında taze olarak tüketilir. Ancak, modern…

Aroniya, bilinen diğer adıyla chokeberry, Rosaceae familyasına ait bir meyve ağacı türüdür. Yaklaşık 3 metre boyunda ve 2 metre genişliğinde…

Argan ağacı, Marakeş, Fas’ın güneybatısında yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağacın meyvesi, argan yağı olarak bilinir ve kozmetik ve yemek…

Kereviz, maydanozgiller familyasından kök sebzelerden biridir. Dünya genelinde farklı çeşitleri bulunsa da en yaygın tüketilen kereviz türü Avrupa kerevizidir. Kereviz,…

Ayı üzümü, bilimsel adıyla Arctostaphylos uva-ursi, kışın yapraklarını dökmeyen bir bitki türüdür. Genellikle Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’nın kuzey bölgelerinde…

Dereotu, maydanozgiller familyasından olan, baharatsı bir bitkidir. Latince adı Anethum graveolens olan dereotu, doğal olarak Akdeniz bölgesinde yetişir. Ancak günümüzde…